Summer Health Tips: भयंकर गर्मी में क्या सिर्फ पानी पीना काफी है या रोज ORS पीना सही है? जानिए डॉक्टर की सलाह और सही तरीका

Summer Health Tips: भयंकर गर्मी में क्या सिर्फ पानी पीना काफी है या रोज ORS पीना सही है? जानिए डॉक्टर की सलाह और सही तरीका

क्या चिलचिलाती गर्मी और लू से बचने के लिए सिर्फ पानी पीना काफी है? या रोजाना ORS (ओआरएस) पीना शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है? जानिए गर्मी में खुद को हाइड्रेटेड रखने का सही वैज्ञानिक तरीका।

भयंकर गर्मी का प्रकोप: सिर्फ पानी पिएं या ORS? जानिए क्या है सही और क्या नुकसानदायक!

मई और जून का महीना आते ही सूरज देवता अपने प्रचंड रूप में आ जाते हैं। देश के कई हिस्सों में तापमान 45°C से 48°C को पार कर रहा है। आसमान से बरसती आग और गर्म थपेड़ों (लू) के बीच शरीर का बेहाल होना लाजिमी है। ऐसे में हर कोई एक ही सलाह देता है—”खूब पानी पियो!”

लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इतनी भीषण गर्मी और पसीने के बहाव के बीच क्या सिर्फ सादा पानी पीना आपके शरीर के लिए काफी है? या फिर एनर्जी बनाए रखने के लिए बाजार में मिलने वाला ORS (Oral Rehydration Salts) रोज पीना सही है? कहीं बिना जरूरत के ओआरएस पीना आपके शरीर को नुकसान तो नहीं पहुंचा रहा? इतनी कड़कड़ाती गर्मी में आखिर खुद को सुरक्षित रखने के लिए ‘करे तो करे क्या?’ आइए इन सभी सवालों के जवाब वैज्ञानिक और डॉक्टरी दृष्टिकोण से जानते हैं।

सिर्फ सादा पानी पीना काफी क्यों नहीं है?

जब हमें बहुत तेज गर्मी लगती है, तो हमारे शरीर से भारी मात्रा में पसीना निकलता है। पसीने के रास्ते सिर्फ पानी बाहर नहीं आता, बल्कि शरीर के जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स (जैसे सोडियम, पोटेशियम, क्लोराइड और मैग्नीशियम) भी बह जाते हैं।

अगर आप इस स्थिति में केवल सादा पानी (Plain Water) पीते रहते हैं, तो शरीर में पानी की मात्रा तो बढ़ जाती है, लेकिन बचे हुए इलेक्ट्रोलाइट्स और ज्यादा पतले (Dilute) हो जाते हैं। मेडिकल की भाषा में इसे हाइपोनेट्रेमिया (Hyponatremia) कहते हैं, यानी खून में सोडियम का स्तर अचानक कम हो जाना। इसके कारण आपको चक्कर आना, कमजोरी, मांसपेशियों में ऐंठन (Cramps) और सिरदर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, बहुत ज्यादा पसीना आने पर सिर्फ सादा पानी पीना पूरी तरह काफी नहीं होता।

तो क्या रोज ORS पीना सही है या नुकसानदायक?

Summer Health Tips ORS यानी ओरल रीहाइड्रेशन साल्ट्स। यह डब्लूएचओ (WHO) द्वारा प्रमाणित एक ऐसा फॉर्मूला है जो शरीर में पानी और नमक (इलेक्ट्रोलाइट्स) के संतुलन को तुरंत ठीक करता है। लेकिन क्या इसे रोज आम कोल्ड-ड्रिंक या ग्लूकोज की तरह पीना चाहिए? जवाब है: बिल्कुल नहीं!

कब है ORS पीना सही (फायदे): Summer Health Tips

• कड़ी धूप में काम करने पर: अगर आप फील्ड जॉब में हैं या धूप में लंबा वक्त बिताते हैं और लगातार पसीना बह रहा है, तो एक गिलास ORS संजीवनी की तरह काम करता है।
• दस्त या उल्टी होने पर: डिहाइड्रेशन (पानी की कमी) की स्थिति में यह शरीर को तुरंत रिकवर करता है।
• हीट स्ट्रोक (लू लगना): लू लगने पर शरीर का तापमान नियंत्रित करने के लिए ORS बेहद जरूरी है।

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कब हो सकता है नुकसानदायक: Summer Health Tips

ORS कोई साधारण एनर्जी ड्रिंक या फ्लेवर्ड जूस नहीं है, बल्कि यह एक दवा (Medicine) की तरह काम करता है। बिना जरूरत के रोज-रोज ORS पीने से शरीर को निम्नलिखित नुकसान हो सकते हैं:

1. हाई ब्लड प्रेशर की समस्या: ORS में सोडियम (नमक) की मात्रा अधिक होती है। अगर कोई व्यक्ति बिना पसीना बहाए या बिना डिहाइड्रेशन के इसे रोज पीता है, तो उसका ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
2. किडनी पर दबाव: शरीर में जरूरत से ज्यादा पोटेशियम और सोडियम इकट्ठा होने पर किडनी को उसे बाहर निकालने के लिए अतिरिक्त काम करना पड़ता है। किडनी के मरीजों के लिए बिना डॉक्टर की सलाह के ORS जहर समान हो सकता है।
3. शुगर लेवल बढ़ना: बाजार में मिलने वाले कई रेडी-टू-ड्रिंक ORS घोल में चीनी या फ्लेवर मिला होता है, जो डायबिटीज के मरीजों का शुगर लेवल अचानक बढ़ा सकता है।

इतनी भीषण गर्मी में ‘करे तो करे क्या?’ (The Ultimate Summer Guide)

Summer Health Tips अगर सिर्फ पानी काफी नहीं है और ORS रोज पीना नुकसानदायक है, तो आखिर आम इंसान इस गर्मी से निपटने के लिए क्या करे? इसका जवाब छुपा है हमारे पारंपरिक और प्राकृतिक खान-पान में।

1. प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स अपनाएं (Natural Alternatives)

अगर आप घर या ऑफिस के अंदर रहते हैं, तो ORS के पैकेट के बजाय इन प्राकृतिक चीजों का सेवन करें, जिनमें नेचुरल सोडियम और पोटेशियम होता है:

• नारियल पानी (Coconut Water): यह प्रकृति का अपना ORS है। इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम और मिनरल्स होते हैं, जो बिना किसी साइड इफेक्ट के शरीर को रीहाइड्रेट करते हैं।
• नींबू-पानी (शिकंजी): पानी में थोड़ा सा काला नमक, भुना जीरा और हल्की सी मिश्री या चीनी मिलाकर पिएं। यह सबसे सुरक्षित इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक है।
• छाछ या मट्ठा (Buttermilk): गर्मियों में छाछ में सेंधा नमक और जीरा डालकर पीना अमृत के समान है। यह पेट को ठंडा रखता है और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पूरी करता है।
• आम पन्ना: कच्चे आम का पन्ना लू से बचाने का सबसे अचूक और पारंपरिक उपाय है।

2. पानी पीने का सही तरीका

• प्यास लगने का इंतजार न करें। हर आधे या एक घंटे में थोड़े-थोड़े अंतराल पर पानी पीते रहें।
• फ्रिज का एकदम बर्फ जैसा ठंडा पानी पीने से बचें। यह आपके पाचन तंत्र को बिगाड़ सकता है और शरीर के तापमान को अचानक बदल देता है। इसकी जगह मटके (घड़े) का पानी पिएं।

3. डाइट में शामिल करें ‘पानी वाले फल’

तरबूज, खरबूजा, खीरा, ककड़ी और संतरा जैसी चीजों में 90% से ज्यादा पानी होता है। इन्हें अपनी रोज की डाइट का हिस्सा बनाएं। यह शरीर में पानी को धीरे-धीरे रिलीज करते हैं, जिससे लंबे समय तक हाइड्रेशन बना रहता है।

इस भीषण गर्मी में खुद को बचाने का सीधा नियम यह है: संतुलन ही चाबी है। अगर आप सामान्य दिनचर्या जी रहे हैं और घर के भीतर हैं, तो सादा पानी, मट्ठा, नींबू पानी और नारियल पानी आपके लिए सबसे बेस्ट और सुरक्षित हैं। बाजार वाले ORS का इस्तेमाल सिर्फ तभी करें जब आप अत्यधिक धूप से लौटे हों, बहुत ज्यादा पसीना बहा हो, या चक्कर और दस्त जैसी समस्या लग रही हो। बिना वजह ओआरएस को अपनी रोज की आदत न बनाएं। सुरक्षित रहें, सतर्क रहें और इस गर्मी में अपनी सेहत का खास ख्याल रखें!

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