No Stress Only Health & Taste 10 मिनट की हेल्दी चाट रेसिपी
No Stress Only Health & Taste स्प्राउट्स: स्प्राउट्स को उबालकर उसमें टमाटर और खीरे जैसी सब्ज़ियाँ मिलाई जाती हैं। इस चाट में अच्छा प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। स्प्राउट्स चाट स्वाद से समझौता किए बिना एक स्वस्थ नाश्ते का आनंद लेने का बेहतरीन तरीका है।
स्प्राउट्स चाट (10 मिनट में तैयार) No Stress Only Health & Taste
सामग्री:
- 1 कप उबले हुए अंकुरित मूंग/चना (sprouts)
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा)
- 1 छोटा टमाटर (बारीक कटा)
- 1 खीरा (बारीक कटा)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी)
- 1 नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- स्वादानुसार काला नमक/सेंधा नमक
- 1 चम्मच हरी चटनी (वैकल्पिक)
- थोड़ी धनिया पत्ती (बारीक कटी)
- अनार के दाने (गार्निश के लिए, वैकल्पिक)
विधि:
- एक बड़े बाउल में उबले अंकुरित मूंग/चना डालें।
- इसमें प्याज, टमाटर, खीरा और हरी मिर्च मिलाएँ।
- अब नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर और काला नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए हरी चटनी मिला लें।
- ऊपर से धनिया पत्ती और अनार दाने डालकर सर्व करें।
हेल्दी बेनिफिट्स: No Stress Only Health & Taste
- प्रोटीन और फाइबर से भरपूर। बिना तला–भुना, कम कैलोरी। पचने में आसान और टेस्टी।
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